Conopida-broccoli

5-martie-2014 0

Nu ştiu cum se cheamă această legumă.  O găseam  cu ani în urmă numai în stare congelată alături de conopidă şi broccoli. Pentru prima dată am mâncat-o  crudă în Italia, acum am început să o găsesc şi la noi „vie”…

Lintea magică

4-martie-2014 0

Am început să prepar această mâncărică neştiind ce o să iasă, dar vă garantez că a ieşit ceva foarte bun. Am pus 500 g linte verde la fiert cu puţină sare şi două căni apă. Am tăiat mărunt 100 g…

Mic dejun de post 1

3-martie-2014 0

Acest mic dejun este format din felii de dovlecel verde, feliuţe de ardei gras portocaliu şi tofu afumat. Poza este suficient de concludentă  pentru cei care ţin post sau pur şi simplu pentru cei care vor un mic  dejun uşor,…

Salata „trop-trop”

3-martie-2014 0

Trop-trop = tropăială de vitamine. Cina mea din această seara a fost această salată care conţine: o roşie, jumătate ardei gras portocaliu, 6 măsline,un dovlecel verde, un morcov, puţină ceapă, sos picant, oregano, praf de usturoi şi sare. Nu cred…

Fruct-artă sau fruc-tartă

27-februarie-2014 8

Acest desert nu are zahăr adăugat. Nu mă întrebaţi de unde mi-a venit ideea, nici eu nu aş putea să răspund, contează foarte mult rezultatul: ceva delicios, sănătos chiar  aspectuos la  85 calorii/100g Feliile de măr le-am aşezat în tavă…

Musaca delicioasă

27-februarie-2014 0

Pentru aceast fel de mâncare nu vă trebuie mare lucru, puteţi adapta reţeta şi cu carne sau ce aveţi prin casă. Am folosit : 2 dovlecei verzi, 2 cepe mici (cepuţe) 3 cartofi micuţi, 100 g soia, jumătate de ardei…

Fasolica nebunica

26-februarie-2014 0

Cina mea din seara asta este compusă din fasole verde, fiartă cu apă, sare, foi de dafin, usturoi, cimbru. „Sosul de smântână” este făcut din iaurt 2% Oly cu 3 căţei de usturoi pisaţi şi o lingură mare sos picant.…

Cina purificatoare

25-februarie-2014 0

Cu fiecare masă „curată” pe care o am, mă simt tot mai bine  fizic şi mai ales psihic. Cina din seara asta este compusă din: bolul 1: salată de sfeclă roşie crudă cu usturoi şi zeamă de lămâie bolul 2:…