Brioşa inventată

Aceste brioşe nu au o reţetă exactă. În afară de 4 albuşuri, nu ştiu cantităţile exacte pe care le-am pus. Dar pot să vă spun că dacă sunteţi genul care respectaţi reţeta şi nu vă abateţi de la ea, nu pot să vă ajut cu cantităţile exacte.

Am bătut albuşurile cu ceva zahăr, am adăugat ceva făină, cocos, smântână dulce, esenţă de rom, vreo 3 linguri de ulei  şi 4 linguriţe de ness. Gata.

Dacă au mâncat copiii? Oooo, da, chiar cu plăcere mai mare decât dacă erau cu cacao. Dragoş îmi spunea mereu: ”mami, mai faci gogoşi din astea?”