ralucutaCel mai bun hummus pe care l-am mâncat vreodată este acesta. Nici în cele mai bune restaurante cu specific nu am gustat ceva mai bun. Îți e foame? Vrei ceva rapid și delicios? Vrei ceva …
Prăjitură inventată
Aceasta este o prăjitură fără zahăr (clasic) sau făină albă. Merge oricând făcută cu orice combinație de fructe. Blatul seamană mai mult cu o ciocoată de casă decât cu un blat clasic. Pentru blat am …
Negresa de vis (de post)
M-am trezit în dimineața asta cu o poftă de negresă. Am zis să încerc să fac una fără zahăr, ouă, lapte…să fie și de post dar și să pot mânca și eu fără să mă …
Cioco-cocos raw vegan
Este o prăjitura raw vegană, fără zahăr și care a trecut pe primul loc în tot ce am gătit de acest fel. Combinația de cremozitate, arome și fructe crocante este câștigătoare. Am avut nevoie de …
Tartă specială cu vișine
Această rețetă este invenție proprie așa că trebuie tratată cu mare respect. O porție are 170 calorii, nu are zahăr, făină de grâu sau albă și nici grăsimi. Ingrediente: 1 ou, 150 g iaurt Zuzu …
Meniu dietă: 13.05.2017
Dimineață: o felie pâine secară (70 g), 2 ouă „prăjite” la cuptor, fără ulei, 7 roşii cherry (100 g) şi un ness cu un plic cappucino Prânz: sos din 200 g ciuperci, 10 g ardei …
Meniu dietă: 1.04.2017
Dimineață: clătite dintr-un ou (65g) amestecat cu o banana (75 g) foarte bine coaptă, pasată şi cu o lingură făină (15 g) pe care le-am servit cu scorțişoară şi cireşe Prânz: 400 g supă de …
Meniu dietă: 31.03.2017
Dimineață: 70 g pâine secară cu 70 g „icre” de chia şi un ness cu un plic cappucino Prânz: 100 g ciuperci făcute în tigaie Tefal fără ulei şi după ce s-au „călit” am pus …
Meniu dietă: 14.03.2017
Dimineață: 50 g cereale integrale, 100 g rodie, 150 g iaurt Oly 2%, 2 g scorțişoară Prânz: o felie pâine secară (50 g), 2 cremwuşti vegetali (80 g) şi 10 g muştar Cina: 2 ouă …
Meniu dietă: 25.02.2017
Dimineața: 50 g brânză Almette, 70 g pâine secară, 120 g castravete şi un ness cu un plic cappucino Prânz: 350 g ciuperci cu 100 g iaurt, 100 g ceapă verde şi uscată, mărar şi …
Supă rustică de dovleac
Cu supa de dovleac e o poveste recentă. Este dragoste la prima vedere…de fapt la prima degustare. Auzeam destul de des o prietenă că îmi spune că face dovleac cu lapte. Eu credeam că e …
Înghețată cremoasă
Pentru că vine vara dar și pentru că soțului meu îi place foarte mult înghețata m-am hotărât să fac o rețetă pe care am găsit-o pe net dar bineînțeles că mici modificări tot am făcut …
Tort de biscuiți
Aveam prin casă de la Paște multe ouă și iepuri de ciocolată așa că m-am gândit să îi exploatez la maxim pentru că era păcat de frumusețea lor. Așa că am pus la încălzit cam …
Cremă de zahăr ars
Un desert care mă duce cu gândul la copilărie, la prânzul de la bunica care ne făcea o cremă de zahăr ars minunată sau niște clătite atât de subțiri că vedeai dulceața de vișine prin …
Tort „Felicia”
Tortul „Felicia” este un tort simplu cu blat de vanilie si o cremă deosebită. Blat: (tava a fost de dimensiunile 22×38 cm) Ingrediente: 14 ouă, 500 g zahăr, 700 g făină, 2 plicuri zahăr vanilat, …