ralucutaPentru că ziua lui Costinel a fost exact când eram plecați la mare, pe 26 iulie, mă simțeam ciudat ca tocmai el să nu beneficieze de un tort minunat făcut de mine. Aveam rețeta aceasta …
Tiramisu românesc
Duminică, 20 iulie, de Sf Ilie, o serbăm pe Ilincuța. Pentru că luni plecăm în concediu, nu avem așa mult timp de petrecere, dar totuși nu am vrut să treacă evenimentul neserbat așa că …
Un alt fel de pizza
Nu mai știu exact unde am citit rețeta de blat, dar am avut curiozitatea să încerc rețeta și bine am făcut, deoarece a fost pe placul întregii familii. Blatul este cel deosebit la această pizza. …
Tort perfect
Acest tort l-am făcut pentru mama mea pe care o serbăm în fiecare an pe 4 iulie. Pot spune că are un gust perfect, răcoritor dar totuși dulce. Eu sunt fan declarat ciocolată dar acest …
Foi de napolitană și cremă de rahat
La această prăjitură am pus: un pachet mare de foi napolitană, 700 g rahat, sucul de la 5 portocale, un pachet margarină (250g), coaja de la o lămâie și de la o portocală, 150 ml …
Prăjitura „Pufoasă”
Numele original este „Pufoasa” dar eu o alint „Pufica” Blat: 5 ouă, 1 cană zahăr, 1 cană făină, 5 linguri ulei, 1 praf de copt stins în 5 linguri apă, esenţă de rom. Se bat …
Prăjitură cu piersici
În luna mai se împlinesc 7 ani de când nu mai sunt copil. Pentru cei care mă cunoaşteţi ştiţi că am 36 de ani, deci cam ciudată vârsta de 29 de ani să o numesc …
Cozonaci pufoşi
Ingrediente cocă: 12 gălbenuşuri, 2 kg făină, 600 g zahăr, 250 g unt (netopit) 150 ml ulei, 1 litru lapte, 4 plicuri drojdie uscată, 2 esenţe rom, 1 esenţă vanilie, coajă rasă de portocale, coajă …
Pască fără blat
Această pască este mult prea bună pentru a fi numită doar „PASCĂ” Este o super prăjitură, cremoasă, fină şi aromată. Ingrediente: 900 g smântână, 1200 brânză dulce şi fină de vacă, 500 g zahăr, 10 …
Tort „Multiciocolată”
Acest tort este pentru micuţa Felicia – Violeta cu ocazia Floriilor. La mulţi ani puişor mic şi bun, să ai parte de multă sănătate şi fericire în viaţa! Este un tort ceva mai deosebit deoarece …
Mac răsfăţat
Macul răsfăţat este o prăjiturică preparată cu multă dragoste, special pentru Costinel, care este fan mac. INGREDIENTE: Blatul: 400 g albuşuri (cred că de la 10 ouă, le-am avut la congelator) 13 linguri zahăr, 2 …
Tartă cu mac
Macul este preferatul soţului meu şi demult mă gândeam la o combinaţie de acest fel, aşa că astăzi am reuşit să o execut-o inventez. Timp de preparare: aproximativ trei ore Recunosc pentru blat m-am ajutat …
Prăjitură cu foi Lica şi cremă de zahăr ars
Aceast fel de prăjitură este preferata soţului meu dar şi tatălui meu, aşa că îmi arăt dragostea pentru ei şi în acest mod, şi astăzi când am ajuns de la şcoală am preferat să mă …
Prăjitură „Bună şi Pufoasă”
Acest nume l-a primit prăjiturica de la Dragoş după ce a gustat din ea şi nu se mai oprea din lăudat, la un moment dat a spus: „mmmmm, bună şi pufoasă”, aşa că nici nu …
Chifteluţe de legume
Aceste chifteluţe sunt de post şi conţin: ciuperci, dovlecei, praz, ceapă,usturoi, morcov, caşcaval vegetal, pătrunjel, leuştean, cimbru, mărar, sare, griş, pesmet şi susan. Am tocat la robot toate ingredientele (fără pesmet şi susan pe care …