ralucutaAm fiert în apă cu sare cam 5 minute bucheţelele de broccoli.
Am tăiat o ceapă mică feliuţe şi am amestecat-o cu 2 ouă, puţin usturoi. Am amestecat totul cu broccoli mărunţit cu furculiţa. Am băgat la cuptor pentru 15 minute la 180 grade.
O porţie de 100 g are 64 calorii
Pare delicios si cu siguranta este si sanatos. Eu obisnuiesc sa fac crema de broccoli .
A fost foarte, foarte bun.
Cum îţi faci crema de broccoli? Eu iubesc broccoli mâncat în orice variantă gătită dietetic 😉
Multumesc pentru idee, maine am sa-mi fac broccoli!
Buna Raluca. Sper ca reteta mea sa-ti fie de folos.Calesc o ceapa ( cat sa se inmoaie un pic nu sa prinda culoare) apoi adaug un cartof mai mare , apa si le las la fiert. Cand cartoful este aproape fiert pun buchetelele de broccoli si le mai las aproximativ 5 minute. Adaug un pic de vegeta, o lingurita de unt apoi pasez totul cu mixerul vertical. Se poate adauga smantana, fiecare cum prefera.Odata in loc de apa am pus lapte, a iesit o crema de broccoli foarte buna.