ralucuta
De unde are această supă invenţie proprie aceast nume?
Simplu:
30 minute a durat toată treaba cu tot cu fiert.
50 calorii are pentru 100 g.
Gustul…ceva foarte bun, o supă cu o aromă cum nu am mai mâncat până acum şi se ştie că eu sunt fan supe creme făcute din orice combinaţie de legume.
Ingrediente: ţelină rădăcină şi tulpină, ceapă, cartofi, praz, ardei verde, baby spanac proaspăt, morcov, o conservă de roşii şi o conservă de năut, două foi dafin.
Am pus la fiert toate legumele + foile de dafin în apă cu sare pentru aproximativ 20 minute (mai puţin spanacul şi conservele pe care le-am pus cu cinci minute maxim, înainte să închid focul). Înainte să mixez totul am scos foile de dafin.
Cum spuneam…o supă care merită să fie servită la loc de cinste în orice restaurant…nu că este invenţia mea şi este făcută de mine, dar demult nu am mai fost atât de mândră de o mâncărică făcută de mine 🙂
Facem firma de catering si de torturi ? Eu duc comenzile, fac reclama si te ajut in bucatarie la ce-mi place si tu vii cu inventiile recunoscute sau nu de unii 😉
Roxi, în bucătărie îmi trebuie ajutor la mai mult decât ce îţi place ţie să faci…;)
Ralu, ieri mi-am luat cantar de bucatarie! Inutil sa-ti mai spun ca acum as cantari totul:)! Sper sa nu devin foarte obsedata, pentru ca datorita serviciului calatoresc destul de mult si nu voi putea sa cantaresc mancarea pe unde ma duc. Dar, este util ca sa intelegi ce inseamna exact 50g branza sau 250g cartofi si apoi tii minte. Ieri si azi au fost zile bune dpdv alimentar si simt deja cum se relaxeaza pantalonii pe mine… ceea ce imi da aripi! 🙂
Bravo, Sânzi,să îl stăpâneşti sănătoasă şi să te ducă la kilogramele pe care ţi le doreşti şi mai ales să te facă să conştientizezi cât trebuie să ai mereu în farfurie, ce înseamnă caloriile şi cumpătarea alimentară.
Nu te lăsa şi continuă indiferent de stresul zilelor tale!
Te pup!
Multumesc mult!! Si tu continua sa ne inspiri si sa ne motivezi, te rog! Voi face si eu supa ta, imi plac multe supele de legume. 🙂
P.S. Azi am baut iarasi cafea, dupa cateva zile de abstinenta. Am zis sa nu incerc sa renunt la prea multe dintr-o data, ca sigur ma va apuca frustrarea. Si-n plus, chiar simteam ca nu ma mai pot concentra deloc fara…
Eu nu am băut cafea/ness de duminică, îmi e bine…chiar foarte bine fără.
Referitor la inspiraţie sau motivaţie…eu sunt doar eu, îmi public reţetele, uneori gândurile şi sentimentele…nu ştiu dacă e bine sau rău…dar dacă cineva apreciază ce compun sau ce gătesc eu, mă bucur foarte mult.
[…] Supă 30-50 […]