Varză cu ciuperci şi stafide

Nu mă întrebaţi de unde mi-a venit ideea asta aseară când am inventat-o  dar a ieşit un alt fel de varză ”călită”.

Am pus o varză tocată mic (800 g) cu 2 cepe (200 g), 300 g ciuperci micuţe tăiate în patru, un ardei capia (175 g), 100 g stafide, 4 foi dafin, 10 g cimbru, 20 g usturoi, 2 căni cu apă. Am  fiert totul până toată zeama s-a evaporat.

O porţie de 100 g are 53 calorii.