Dimineață: o felie pâine secară (65 g), 50 g cașcaval de capră, 200 g castravete

Prânz: salată de morcov și țelină, cu sfeclă roșie coaptă cu sos de iaurt de băut amestecat cu o lingură de ulei de măsline, oțet balsamic, praf de usturoi, condimente marocane, scorțișoară, sare

Gustare: o felie de pepene

Cina: 400 g tocăniță de vinete cu soia și 200 g salată de varză
