ralucuta
Mâncarea sănătoasă și de regim nu trebuie să fie fără gust sau să arate ciudat în farfurie.
Eu una am observat că atunci când așez mâncarea frumos în farfurie și o gătesc cât mai simplu, crește direct proporțional gustul și plăcerea de a o mânca.
Ingrediente: 6 ciuperci champignon brune, 6 roșii cherry și o bucățică de brânză de oaie (cât două degete) și 5 căței de usturoi, sare, mălai pentru mămăligă.
Am tăiat ciupercile felii și le-am pus în tigaie și le-am lăsat puțin până s-au înmuiat.
Am adăugat usturoiul pisat și puțină apă (cam o cană) și sare.
După ce toată apa s-a evaporat am adăugat roșiile tăiate felii și le-am lăsat cam 2 minute.
Atunci când am pus ciupercile în farfurie am pus brânza peste ele.
Gata. Nu am mai calculat caloriile dar nici nu are rost la o mâncare așa delicioasă și frumos gătită.
Hai, poftă bună!!!!!