Dietă cu gust

Salata mea din această seară nu are nimic nou sau deosebit, dar a fost atât de bună încât nu pot să nu o fac vedetă la mine pe blog. Salata conține: 1 roșie, 3 castraveți, …

Simplă, cremoasă, bună și sănătoasă, așa se poate descrie această supă cremă de mazăre. Ingrediente: 500 g mazăre proaspătă, un dovlecel mare, 10 ciuperci proaspete, 3 bețe de țelină, sare, usturoi, 2 foi de dafin, …

O nouă încercare cu reușită supremă  pentru gust, vedem cum va trece proba timpului acest gem de vișine. Am început cu o farfurie cu vârf de vișine, fără sâmburi și o cană de apă (cam …

Un dovlecel mai măricel, tăiat felii nu foarte subțiri, l-am pus într-o tigaie teflonată. L-am lăsat să se rumenească pe ambele părți, dar nu foarte mult ci cât să mai rămână destul de crocant.  Nu …

Am făcut gem de căpșuni pentru familie și atunci mi-a venit ideea să încerc o variantă pentru mine, fără zahăr. Nu știu cât o să țină deoarece nu am pus conservant deloc  dar eu am …

Îmi place fasolea boabe și  chiar nu știu de ce nu am mai făcut demult nicio combinație cu ea. De ceva timp îmi place și fasolea verde, cu toate că îmi aduc aminte cum în …

Ciupercile umplute pot fi mâncate singure sau alături de legume sau chiar mămăliguță și usturoi. Eu am ales să le pap la prânz, alături de fasole verde fiartă. Ciupercile se despart delicat de codițele lor. …

Loboda mov este preferata mea pentru ciorbiță. Vineri mi-am făcut o oală și pentru că astăzi s-a terminat am repetat-o deoarece mi se pare o ciorbă  foarte bună, colorată, care merge păpată rece dar și …

Eram la Pitești și trebuia să îmi prepar prânzul având pentru mine două ingrediente: ciuperci și spirale. După multă muncă 😉 adică vreo 10 minute de fiert spiralele a rezultat acest prânz delicios. Ciupercile le-am …

Salată de seară din: ceapă verde, usturoi verde, roșii, ardei gras roșu, salată verde și ciuperci proaspete. Totul amestecat cu sare, piper, oțet balsamic și sos de soia. Dacă nu ați încercat până acum ciuperci …

Mic dejun deosebit dar deloc complicat: lapte de cocos (din conservă) amestecat cu semințe de chia și căpșuni proaspete.

Prânz 1: Supa cremă de legume de care vă vorbeam aici a primit vizita unor fire de usturoi verde şi au ajuns împreună extrem de bucuroase la mine în burtică: Cina 1: o salată delicioasă …