ralucutaBlatul este făcut din 6 albuşuri, bătute spumă cu 350 g zahăr farin, am pus alune de pădure şi nuci prăjite amestecând foarte uşor. Bezeaua rezultată am aşezat-o cu lingura în tava tapetată cu hârtie …
Melcişori cu scorţişoară
Am pornit dimineaţă cu gândul să fac cozonac, dar până a crescut coca am deschis calculatorul şi am văzut că am primit pe e-mail o reţetă care mi s-a părut mult mai interesantă. Reţeta originală …
Tort cu trei feluri de ciocolată
Pe 12 septembrie, la ora 3.50, Felicia împlineşte 3 ani…pentru detaliile naşterii ei, cu povestiri emoţionante chiar şi pentru mine care le-am trăit atunci foarte intens şi cum numai tati stie să facă, puteţi intra …
Guguluful colorat şi siliconat
Îmi doream de foarte mult timp forme din silicon pentru diverse prăjituri. Am tot citit că nu mai necesită ungere sau hârtie de copt şi mai ales că poţi scoate prăjitura minunată din formă, fără …
Cozonacul fără reţetă
Azi pe la 15.30 mă plictiseam. Copiii dormeau. Mi-a venit ideea să le fac cozonac mai ales pentru că ştiu că familiei mele le place foarte mult acest desert, este extrem de uşor de pregătit …
Tartă din biscuiţi de casă
Această tartă are blatul din biscuiţi de casă, făcuţi de mine, iar reţeta lor o să o dau mai jos. Reteţa pentru tartă: 200 g unt amestecat cu 400 g biscuiţi mărunţiţi. Sunt puşi într-o formă …
Checolino
Ingrediente: 7 ouă, 1 cană zahăr, 1 cană ulei, 1 cană şi jumătate de făină, 1/2 cană lapte, coaja rasă de la o lămâie, 1 esenţă vanilie, 2 linguri cacao 2-3 linguri stafide Se separă …
Semiluna
Ingrediente: 7 ouă, 14 linguri zahăr, 14 linguri ulei, 21 linguri făină, 1 praf copt, 1 esenţă vanilie, 1 esenţă rom, 100 g nuci Albuşurile se bat spumă cu zahărul. Gălbenuşurile se amestecă foarte bine …
Ultimile bunătăţi
Ultimile bunătăţi pregătite au fost: Tort diplomat pentru aniversarea lui Dragoş de 5 ani, cu cel mai pufos blat făcut vreodată: Blatul: 8 albuşuri bătute spumă cu o cană zahăr, le-am amestecat cu 4 gălbenuşuri, …
Ce am mai gătit
Ciorbiţă de pui acrită cu borş de corcoduşe Mâncărică de cartofi Ostropel de pui Pizza cu de toate şi blat din făină graham Pizza vegetariană din ananas, porumb, brânză de capră, ceapă şi cu blat …
Papa bun
Multă mâncare, dar dacă o faci cu dragoste şi cu plăcere pentru familie, parcă nimic nu este greu, nu??? Nici măcar când stingi focul la supă la ora 12 noaptea 😉 Aşa arăt eu când …
Papa bun pentru pitici
Alte mâncărici gătite cu drag pentru pitici mei şi tăticul lor: Ghiveci din: dovlecei, cartofi, praz, morcovi, ardei verde şi galben, ţelină cu carne de porc Supă de curcan cu găluşti de griş: Peşte pane …
Budincuţa albăstrică
Ingrediente: 1 plic budincă caramel, 1 plic budincă vanilie, 800 ml lapte, 10 linguri zahăr, o jumătate pungă pişcoturi (din aceea mare cu 4 punguţe mici înăuntru), nucă de cocos colorată, suc de portocale, esenţă …
Papa bun
Din meniul pentru săptămâna viitoare vă prezint: Paste cu sos alb: Mâncărică de conopidă cu sos de smântână dulce: Pilaf din pulpe de pui: Ciorbiţă de perişoare: Pulpe la cuptor: Plăcintă fină cu brânză:
Plăcintă fină cu brânză
Ingrediente: un pachet foi pentru plăcintă, 900 g brânză dulce, 500 g brânză grasă de la Lacteea 20%, 6 ouă, o cană de zahăr, esenţe: rom, vanilie, lămăie şi portocale, 3 mâini de …
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.